O que é FIFO no estoque?

Definição de FIFO no estoque

FIFO é uma regra de rotação: na expedição ou consumo na produção, prioriza-se o material recebido há mais tempo (desde que apto). Na contabilidade brasileira, método PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) segue a mesma lógica para valorização de estoque.

Controle de movimentos: controle de estoque entrada e saída. Políticas de reposição: estoque mínimo e MRP.

Exemplo simples na fábrica

Três recebimentos do mesmo insumo:

1. Dia 1 — 100 kg, lote A
2. Dia 10 — 100 kg, lote B
3. Dia 20 — 100 kg, lote C

Consumo de 150 kg em FIFO: baixa-se 100 kg do lote A e 50 kg do lote B. O lote C só entra na saída depois que A (e o restante de B conforme ordem) for consumido.

FIFO, FEFO e LIFO

Na prática, FEFO pode sobrepor FIFO quando a validade exige — o ERP deve sugerir lote pela data de vencimento.

FIFO físico × FIFO no sistema

Ter FIFO no software sem disciplina no almoxarifado gera divergência. Rotinas de endereçamento, etiqueta de lote e separação guiada (WMS leve ou tela de picking no ERP) alinham chão de fábrica e saldo.

• Recebimento registra lote e data
• Requisição à OS sugere lote FIFO/FEFO
• Inventário por lote (gerenciar estoque)

Benefícios do FIFO no estoque industrial

• Reduz material parado e obsoleto
• Custo de estoque mais próximo da realidade (PEPS)
• Melhor rastreabilidade por lote na cadeia
• Auditoria e recall mais claros

Como operar FIFO no estoque (passo a passo)

1. Cadastrar item com controle de lote ou data de entrada no ERP.
2. No recebimento, registrar lote/NF — saldo fica ordenável por antiguidade.
3. Na reserva para OS ou na separação, o sistema sugere o lote mais antigo disponível.
4. Na baixa de produção ou expedição, confirmar lote consumido (rastreio).
5. Inventário cíclico nos SKUs críticos para corrigir desvios (gerenciar estoque).

Indústrias de alimentos, químicos e metal-mecânica frequentemente combinam FIFO com validade — nesse caso avalie também FEFO; glossário em FIFO o que é.